Recepti
Džem od kajsija bez šećera i konzervansa
Džem od kajsija je kod nas neprikosnoven, ali samo kada ima baš intenzivan ukus voća i nije presladak. Posle mnogo kuvanja došla sam do postupka koji koristim svake godine —...
Džem od kajsija bez šećera i konzervansa
Džem od kajsija je kod nas neprikosnoven, ali samo kada ima baš intenzivan ukus voća i nije presladak. Posle mnogo kuvanja došla sam do postupka koji koristim svake godine —...
Sirova torta sa voćem
Ovu sirovu voćnu tortu pravim kada želim kremastu i osvežavajuću poslasticu bez pečenja. Ima koru od urmi i badema, dva fila od indijskih oraha i bobičastog voća, a višak parčića...
Sirova torta sa voćem
Ovu sirovu voćnu tortu pravim kada želim kremastu i osvežavajuću poslasticu bez pečenja. Ima koru od urmi i badema, dva fila od indijskih oraha i bobičastog voća, a višak parčića...
Zdravi čoko sladoled
Pošto su mu voćni sladoledi postali „prezaleđeni“, tražila sam neku kremastiju verziju koju može normalno da grize. Ovaj čoko-koko sladoled sa indijskim orasima, kokosovim mlekom i kakaom pravili smo već...
Zdravi čoko sladoled
Pošto su mu voćni sladoledi postali „prezaleđeni“, tražila sam neku kremastiju verziju koju može normalno da grize. Ovaj čoko-koko sladoled sa indijskim orasima, kokosovim mlekom i kakaom pravili smo već...
Krambl: savršena letnja poslastica
Krambl pravim kad imam voće koje treba da se potroši i želim nešto brzo, jednostavno i baš ukusno. Nije naročito fotogeničan, ali kombinacija toplog voća, hrskavog posipa i grčkog jogurta...
Krambl: savršena letnja poslastica
Krambl pravim kad imam voće koje treba da se potroši i želim nešto brzo, jednostavno i baš ukusno. Nije naročito fotogeničan, ali kombinacija toplog voća, hrskavog posipa i grčkog jogurta...
Urma, orah, kakao - match made in heaven
Ove kuglice pravim prilično redovno, ali ih retko stignem lepo da fotografišem jer uglavnom nestanu istog dana. Potpuno su sirove, bez dodatog šećera, spremaju se za pola sata i odlične...
Urma, orah, kakao - match made in heaven
Ove kuglice pravim prilično redovno, ali ih retko stignem lepo da fotografišem jer uglavnom nestanu istog dana. Potpuno su sirove, bez dodatog šećera, spremaju se za pola sata i odlične...
Pesto od sremuša
Pesto baš volimo, ali nam nekako nikad ne traje koliko mislim da će trajati. Kada krene sezona sremuša, ovu verziju pravim odokativno, sa orasima, maslinovim uljem i parmezanom — i...
Pesto od sremuša
Pesto baš volimo, ali nam nekako nikad ne traje koliko mislim da će trajati. Kada krene sezona sremuša, ovu verziju pravim odokativno, sa orasima, maslinovim uljem i parmezanom — i...
Recept za tart sa voćem
Kada mi ostane voće koje niko neće da pojede, najčešće završim sa tartom. Pravim ga sa manje šećera, tankim puterastim testom i onim što trenutno imam pri ruci, a rezultat...
Recept za tart sa voćem
Kada mi ostane voće koje niko neće da pojede, najčešće završim sa tartom. Pravim ga sa manje šećera, tankim puterastim testom i onim što trenutno imam pri ruci, a rezultat...
Kako do hleba sa minimalno truda a i kvasca
Dugo sam mislila da domaći hleb zahteva mnogo mešenja, vremena i prljavih ruku. Onda sam pronašla recept koji se zasniva na nekoliko grama kvasca, dugoj fermentaciji i malo strpljenja —...
Kako do hleba sa minimalno truda a i kvasca
Dugo sam mislila da domaći hleb zahteva mnogo mešenja, vremena i prljavih ruku. Onda sam pronašla recept koji se zasniva na nekoliko grama kvasca, dugoj fermentaciji i malo strpljenja —...
Pita sa sirom iz tiganja
Kada mi se jede pita, a ne želim da palim rernu niti da napravim ceo pleh, spremam ovu verziju u tiganju. Gotova je za petnaestak minuta, količina je taman za...
Pita sa sirom iz tiganja
Kada mi se jede pita, a ne želim da palim rernu niti da napravim ceo pleh, spremam ovu verziju u tiganju. Gotova je za petnaestak minuta, količina je taman za...