Zdravi čoko sladoled

Obično pravimo voćne sladolede tako što samo, u proizvoljnom odnosu izblendam voće i dodam grčki jogurt. Međutim Teo je počeo da se žali da su mu “oprezaleđeni” pošto ih on grize :/

Ovo je verzija nekog sladoleda sa neta, ne znam više da uputim na izvor. Dakle, nije moj recept, samo prenosim.

Čoko-koko sladoled (Teo dao ime)

- 1 šolja sirovih indijskih oraha (potopite u vodu par sati pre)

- 1 šolja kokosovog mleka (čvrsti deo)

- 1/3 šolje meda (ili po ukusu) ili, ako vam je žao da zamznete med neka zdravija opcija šećera koju razmutite sa kašikom-dve vode da se rastope kristali

- ¼ šolje kakaa

- kašičica vanile

- malo soli

Procedite orah i iIzblendajte sve do kremste teksture, sipajte u kalupe i zaledite. Po želji možete da ih zaleđene umočite u otopljenu crnu čokoladu i pospete iseckanim lešnicima/bademima, ja sam to preskočila.

Pravili smo ih do sada nekoliko puta i teo ih definitivno obožava.

Tip: Takođe, preporuka ide za ovaj tip kalupa za sladolede. Imaju poklopac i jako se lako vade sladoledi iz ovih silikonskih modli. Ja sma ove konkretno našla kod Kineza.

PS: Ako imate malo dete, više o uvođenju dohrane i važnosti zdravije hrane možete čitati ovde. A kada dete malo poraste i hrana dobije značajnu socijalnu funkciju (ali često na račun kvaliteta onoga što dete jede) i kako se postaviti tada možete čitati u ovoj knjizi.